قارچ شیمجی سفید تازه در پونت

1. مزایای قارچ شیمجی سفید چیست؟

بهبود ایمنی بدن:مواد فعال قارچ Baiyu می تواند عملکرد لنفوسیت های T را افزایش دهد و در نتیجه ایمنی بدن را در برابر بیماری های مختلف بهبود بخشد.

بی دردی، آرام بخش:در یک مطالعه در برزیل، ماده ای از قارچ سفید استخراج شد که دارای اثرات ضد درد و تسکین دهنده است.گفته می شود که اثر ضد درد آن می تواند جایگزین مورفین شود.

سرفه و بلغم:عصاره قارچ یشم سفید بر روی حیوانات آزمایش شد و مشخص شد که دارای اثرات ضدسرفه و رقیق کننده خلط آشکار است.

سم زدایی ملین:قارچ یشم سفید حاوی فیبر خام، فیبر نیمه خام و لیگنین است که برای بدن انسان غیر قابل هضم است که می تواند تعادل آب را حفظ کند و همچنین کلسترول و قند باقیمانده را جذب کرده و از بدن دفع می کند.و غیره بسیار مفید هستند.

2. آیا باید قارچ های شیمجی را بشویید؟

این ایده خوبی است که آنها را به آرامی آبکشی کنید، اما نیازی نیست که خیلی قوی باشید.قارچ های شیمجی که به صورت تجاری کشت می شوند، عموماً هنگام رشد بسیار تمیز نگه داشته می شوند.کود اضافه نمی شود

3. ذخیره سازی و نگهداری؟

عموماً قارچ‌های سفید خریداری شده در سوپرمارکت‌ها را می‌توان بیش از ۲ هفته نگهداری کرد، اما توصیه می‌شود در اسرع وقت از آن‌ها استفاده شود و در یخچال با دمای پایین نگهداری شود.