1. تقویت سیستم ایمنی و ضد سرطان
2. بتا دی گلوکان منحصر به فرد سطح گلوکز خون را کاهش می دهد و اثر کاهش قند خون دارد.
3. غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع ضد فشار خون، اثر کاهش چربی
4. سرشار از ارزش غذایی و حفظ تعادل بدن
5. کم چرب و پروتئین بالا مناسب برای گروه رژیم گیرنده
6. غذای گیاهی مناسب برای وگان